忻州五台山必吃特色小吃全攻略

2025-09-07 02:21:41 浏览次数:

忻州五台山必吃特色小吃全攻略

五台山特色小吃推荐

五台山以其独特的佛教文化和自然风光闻名,但美食同样不容错过。以下是必尝的特色小吃:

  • 台蘑炖鸡:使用当地野生台蘑,鲜香浓郁,滋补养生,是五台山的招牌菜。
  • 荞麦面碗托:以荞麦面制成,口感爽滑,常配以酸辣调料,开胃又健康。
  • 五台豆腐:传统手工制作,豆香十足,可炖煮或煎炸,风味独特。
  • 莜面栲栳栳:用莜面蒸制而成,搭配羊肉或蔬菜汤,是当地人的日常美食。

美食攻略

建议在五台山景区内的农家乐或小镇餐馆品尝这些小吃,价格实惠且地道。台蘑炖鸡人均约50-80元,荞麦面碗托只需10-20元。最佳品尝季节为夏秋两季,食材新鲜。注意选择卫生条件好的店铺,避免高峰期排队。