忻州五台特色小吃攻略
忻州五台地区以五台山闻名，其小吃融合了晋北传统风味，本地人常光顾的摊位和餐馆隐藏着无数惊喜。以下是必尝小吃及攻略：
- 刀削面：手工削制的面条筋道爽滑，搭配浓郁肉汤或番茄鸡蛋卤，推荐在古城街边老店品尝，人均约20元。
- 台蘑炖菜：采用五台山特产台蘑，炖煮后香气扑鼻，营养丰富，可在当地农家乐体验，价格30-50元。
- 荞面碗托：荞麦制成的凉粉状小吃，佐以醋和辣椒，清爽开胃，夜市摊位常见，每份10元左右。
- 攻略提示：前往五台山景区周边或忻州老城区，寻找人多的小店，避开旅游高峰期以享受更地道体验。注意小吃多以面食和素食为主，适合徒步后补充能量。
通过这份攻略，您将像本地人一样品味五台的淳朴风味。